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本日の活動は、

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    今日は、

    朝から、食生活改善推進委員の活動で、

    諌早、長田地区、13町の
    町内会長さんを招いての
    食改さんの活動報告会と、試食会でした。

    勿論、
    献立は、野菜中心。
    直ぐにでも作れそうなメニューです。
    (以前、作ったみたいで、お復習でした。)

    お揃いの、
    ピンクのエプロンと、三角巾は、
    ママも、持っていますよ♪♪



    このお昼御飯に、
    1日分の野菜、350グラムの、
    250グラムは取れるとのこと。
    助かりますねぇ♪♪





    先輩方が、丁寧に盛り付け。


    ポリューミーな、昼食の完成です。



    メインは、
    魚の鯵を粗く叩いて、
    ゴボウ、人参、ひじきを混ぜ込み
    つみれにして、揚げ焼きです。

    手作りのノンオイルの玉ねぎドレッシングをかけて食べましたょ。
    美味しかったです。

    小鉢には、
    人参、キュウリは、生を千切り。
    もやしは、サッと湯どうしして
    ゴマ油と、酢、砂糖、醤油の合わせダレで、
    混ぜあせただけ。
    人参、キュウリは、塩揉みしないでok。

    味噌汁は、
    いりこ出汁に、冬瓜、人参、うすあげを入れて具だくさんの味噌汁。

    後は、ご飯。
    全て合わせて600キロカロリーです。

    美味しく食べて、
    野菜も確りとれて、満足の活動でした。

    ちなみに、
    今日のママは、人参のみじん切りと、千切り。
    もやしの、ひげ取りで、終了でした。


    さて
    昼過ぎに、
    帰って来てから

    夕方仕事に行くまでの間、
    ちょっとゆっくりのママ。






    子供たちの、寝顔に
    癒されましたょ.。o○.。o○zzz.。o○.。o○



     
    posted by: ふ〜ちゃん | 諫早市食生活改善推進員の活動♪ | 23:58 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

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      posted by: スポンサードリンク | - | 23:58 | - | - | - |
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